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La mozzarella: la regina della cucina mediterranea

La mozzarella: la regina della cucina mediterranea

La mozzarella è un formaggio fresco, prodotto con latte di bufala o vaccino. Essa deve il suo nome all’operazione che effettua il casaro quando, mozzando i singoli pezzi dal lungo nastro di pasta filata, forma appunto le mozzarelle.

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La sclerosi multipla

La sclerosi multipla

La sclerosi multipla è una patologia cronica che tende a degenerare con il passare del tempo. La sua azione aggredisce e danneggia in modo irreparabile tutto il sistema nervoso, provocando la degenerazione della mielina, la sostanza di rivestimento dei nervi.

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Consigli per combattere il raffreddore(Primo soccorso)

A volte il nostro organismo arriva impreparato alle basse temperature e non è in grado di agire efficacemente contro gli attacchi dei virus responsabili delle malattie da raffreddamento: ecco i consigli per rafforzare il nostro sistema immunitario e combattere il raffreddore.

Sindrome da burnout: logorio da insegnamento(Primo soccorso)

Vi sentite frustrati, demoralizzati e stanchi del vostro lavoro? Un tempo lo si chiamava esaurimento, ma nuovi studi hanno individuato un nuovo nome, moderno ma allo stesso tempo inquietante, che ricorda un fiammifero consumato dalla fiamma: "burnout", bruciarsi.

Fosforo: il minerale della memoria (Tutti a tavola)

Presente nel pesce, nel latte e nei cereali, il fosforo è un componente essenziale dell'organismo a cui viene attribuito un effetto positivo su intelligenza e memoria.

Allattamento: guida a una dieta bilanciata(Tutti a tavola)

L'allattamento è un periodo delicato sia per la mamma che per il bambino, soprattutto dal punto di vista alimentare: così come durante la gravidanza, la donna dovrà prestare particolare attenzione a quello che mangia.

Quello che c'è da sapere sul cancro dell'utero e sul Papilloma Virus(Bellezza e salute)

Le informazioni sul cancro all'utero e il papilloma virus che tutte le ragazze dovrebbero conoscere.

Alimentazione anti-vene varicose(Tutti a tavola)

Le vene varicose affliggono circa un italiano su quattro, creando problemi (non solo di natura estetica) soprattutto alle donne.  La prevenzione è il modo migliore per combatterle, ed è possibile iniziare proprio dalla tavola.

Il cerotto anticoncezionale(Bellezza e salute)

Il cerotto contraccettivo è un piccolo quadrato adesivo che permette di somministrare gli ormoni per via transdermica. Gli ormoni vengono liberati dal cerotto e, attraverso la pelle, passano direttamente nella circolazione, inibendo l'ovulazione.

L'anello contraccettivo(Bellezza e salute)

L'anello contraccettivo è un anticoncezionale ormonale a rilascio vaginale. L'anello ha lo stesso meccanismo d'azione della pillola: gli ormoni contenuti inibiscono l'ovulazione e provocano modifiche del muco cervicale, impedendo di fatto alla donna di rimanere incinta.

Galenica: l'arte di curare con le piante(Primo soccorso)

Un tempo la galenica era l'equivalente della moderna tecnologia farmaceutica: l'antica disciplina dei farmacisti e degli speziali che si occupava della preparazione di farmaci e rimedi a partire da droghe grezze o sostanze chimiche presenti in natura.

Sole e mare: consigli per prendersi cura della propria pelle(Bellezza e salute)

D'estate è rilassante passare delle lunghe giornate al mare, ma senza alcuni piccoli accorgimenti il troppo sole e il caldo eccessivo possono danneggiare la nostra pelle: ecco qualche consiglio per godersi la spiaggia senza rischi.

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...il Ministero della Sanità spende 60 miliardi di euro ogni anno per curare patologie legate alla sedentarietà, al fumo e a un'alimentazione scorretta?