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Il Parmigiano–Reggiano: il re dei formaggi

Il Parmigiano–Reggiano: il re dei formaggi

Decantato nel Decamerone del Boccaccio e tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), il Parmigiano-Reggiano è da secoli il più rinomato e apprezzato dei formaggi a pasta dura.

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Medicina alternativa: efficacia terapeutica o placebo?(Medicina alternativa)

Il termine “medicina alternativa” indica tutti quei trattamenti che vanno al di là delle pratiche mediche standard (come, ad esempio, l'omeopatia o l'agopuntura).

La chirurgia estetica(Chirurgia plastica)

Guardarsi allo specchio e trovare un'infinità di difetti e cose fuori posto non è ormai una novità: oggi i modelli che ci vengono offerti rappresentano un traguardo estremamente difficile da raggiungere per le persone "normali"...

Piccoli disturbi da viaggio(Medicina generale)

Finalmente le sospirate vacanze dopo un anno di lavoro. Cosa potrebbe mai rovinare un viaggio da sogno? Ci sono alcuni piccoli disturbi cui bisogna fare attenzione, perché potrebbero dare qualche grattacapo durante le tanto sospirate ferie.

Stipsi(Colonproctologia)

La stitichezza (o stipsi) è un disagio molto comune che riguarda tutti almeno una volta nella vita. All’origine del disturbo un’alimentazione disordinata, ma anche lo stress e le situazioni di ansia, che possono alterare il buon funzionamento del nostro intestino. A cura di www.dulcofibre.it

Salute e benessere al mare(Medicina generale)

Finalmente l'estate e le sospirate vacanze. Se la vostra meta è il mare, ecco alcuni consigli per godersi la spiaggia senza perdere di vista la salute e il benessere di grandi e piccini.

Attenti alle zanzare!(Infettivologia)

Le punture di zanzara sono eventi comuni, sia in città che in campagna. Di solito provocano prurito e arrossamento che vanno via nel giro di qualche ora, ma a volte questi insetti possono essere veicoli di vere e proprie malattie infettive.

Mangiare verde(Dietologia)

Le dieta vegetariana "classica" esclude carne e pesce, ma accetta uova e latticini, banditi invece nella dieta vegana (o vegetaliana) che esclude tutti i derivati animali. La carenza di proteine animali deve essere quindi compensata con l'assunzione di legumi e frutta secca.

Le vitamine(Dietologia)

Le vitamine sono composti organici che si trovano in piccole quantità in molti cibi: sono necessarie per le regolari funzioni metaboliche e per la salute del nostro organismo.

Obesità e malattie cardiovascolari(Cardiologia)

L'obesità rappresenta una vera emergenza socio-sanitaria: l'eccesso di peso è un fattore di rischio cardiovascolare rilevante, soprattutto se in associazione ad altre condizioni quali l'ipertensione arteriosa, l'ipertrigliceridemia, i bassi livelli del colesterolo HDL e l'iperglicemia.

Malattie a trasmissione sessuale(Infettivologia)

Le MTS colpiscono uomini e donne di ogni etnia ed età, ma di preferenza aggrediscono i giovani, più esposti al contatto con molteplici e diversi partner sessuali.

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La maggior parte dei 500 milioni infetti da epatite non sa di esserlo