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Le vitamine sono micronutrienti fondamentali per la nostra salute, indispensabili per regolare molte delle reazioni chimiche che avvengono nell'organismo.
Il termine “medicina alternativa” indica tutti quei trattamenti che vanno al di là delle pratiche mediche standard (come, ad esempio, l'omeopatia o l'agopuntura).
Le dieta vegetariana "classica" esclude carne e pesce, ma accetta uova e latticini, banditi invece nella dieta vegana (o vegetaliana) che esclude tutti i derivati animali. La carenza di proteine animali deve essere quindi compensata con l'assunzione di legumi e frutta secca.
Le punture di zanzara sono eventi comuni, sia in città che in campagna. Di solito provocano prurito e arrossamento che vanno via nel giro di qualche ora, ma a volte questi insetti possono essere veicoli di vere e proprie malattie infettive.
Le vitamine sono composti organici che si trovano in piccole quantità in molti cibi: sono necessarie per le regolari funzioni metaboliche e per la salute del nostro organismo.