L’olio di oliva è usato soprattutto in cucina - principalmente nelle varietà extravergine e vergine - per condire insalate, insaporire i cibi, conservare alimenti vari in barattolo e per preparare gustose fritture. Ma l'olio d'oliva è un alimento un tempo usato anche come farmaco per i suoi numerosi effetti benefici per la salute.

Alimenti consumati dall’uomo già nella notte dei tempi, i legumi sono la principale fonte di proteine. Non “fanno bene” solo agli uomini ma anche alla natura.

Il primo esempio che mi viene in mente, non come tecnico, ma come semplice cittadino, per spiegare come possono essere interpretati i risultati di uno studio clinico, è quello dei risultati elettorali.

Al giorno d’oggi è diffuso l’uso in medicina estetica della tossina botulinica per attenuare le rughe frontali, glabellari e dei lati degli occhi.

Offre al paziente tutti i vantaggi delle cure in ospedale ed, in più, gli garantisce la possibilità di rimanere nell'ambiente familiare e di continuare, per quanto possibile, le attività quotidiane.

Il dolore è presente nella vita dell’uomo fin dalle sue origini e a questo fenomeno gli esseri umani si sono accostati sin dall’antichità con un atteggiamento di interesse, curiosità e al tempo stesso di timore.

Da quanto siamo venuti al mondo, il latte rimane l’alimento unico per i lattanti, indispensabile per i bambini, prezioso in fase adolescenziale per studenti e sportivi, utilissimo negli altri periodi della vita e un alimento indispensabile nella dieta degli anziani per la sua leggerezza e digeribilità.

Decantato nel Decamerone del Boccaccio e tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), il Parmigiano-Reggiano è da secoli il più rinomato e apprezzato dei formaggi a pasta dura.

Bello a vedersi, saporito a gustarsi, fa bene alla salute.

E' il cereale più consumato nel mondo e la sua storia coincide con quella dell'umanità: è il riso, estremamente versatile, buono e facilmente digeribile.